Voorjaar!

Een aantal gerechten uit het voorjaarsmenu, ik hou ervan!

 

 

 

 

 

 

 

 

Ceviche – dorade – gebrande avocado – fijne munt mayonaise

***

Gerookt staartstuk – artisjok – groene asperge – mierikswortel – dille olie

***

Kabeljauw – andijvie – Katenspek – ei – hollandaise

***

Rabarber – harde wener – merengue – aardbei – pistache

 

 

Thijs Thuis in Eten

Thijs thuis in eten